Min sommarfrukost

 
Kombinationen chiapudding och jordgubbar är verkligen ingen nyhet, men gudars var gott det är. Ultimata sommarfrukosten. Jag brukar göra chiapudding av 2 dl havremjöjk (ibland byter jag ut hälften av vätskan till färskpressad apelsinjuice) och 3 msk chiafrön. Den här gången slängde jag i lite vaniljpulver också, gott men det funkar lite bra utan. Jordgubbar är nog det godaste tillbehöret till chiapudding, men jag köper bara jordgubbar när det är säsong, alltså på sommaren, så resten av året kör jag på kiwi eller upptinade egenplockade blåbär till puddingen. Nu tänker jag verkligen passa på att frossa i jordgubbar så jag klarar mig till nästa år.
 
 
Ätbart | |
Upp